島城最美是立秋
來源：未知?? 日期：2017-08-06 21:38
2017年8月7日，立秋，秋就是指暑去涼來，意味著秋天的開始，但如果是這樣想的話就打錯特錯了，因為一般三伏天中的末伏，都是在立秋后幾天才開始的，立秋只是意義上的秋，溫度由
2017年8月7日，立秋，“秋”就是指暑去涼來，意味著秋天的開始，但如果是這樣想的話就打錯特錯了，因為一般三伏天中的末伏，都是在立秋后幾天才開始的，立秋只是意義上的秋，溫度由漸升轉為漸降，并不是說降下來就降下來，一般要隨著雨水慢慢降溫，所以立秋以后暑熱還是要持續一段時間的。在青島，要說初伏，其實還是很涼爽的，中伏天會熱，但是島城最不缺的就是大海，到了中伏天，島城最流行的就是“下餃子”，我們去海里過，誰怕誰。但是立秋后就不一樣了，末伏天，早晚的溫度開始降低，中午炎熱，悶熱卻不適宜下海，尤其是末伏后幾天一直到九月，俗稱“秋老虎”，悶，熱，且易感冒，孩子也容易長痱子。所以“秋老虎”來了，戰斗人員需盡快做好準備，因為只要順利挨過去，島城螃蟹季就來了。立秋后白天仍然炎熱，但早晚寒氣將漸盛，虛弱人群要避免寒氣侵體。不同于長夏屬濕，入秋后燥令當時，天氣干燥，容易“動血”，陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期，是萬物成熟收獲的季節，也是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，立秋時節為人體最適宜進補的時候，立秋雖然標志著秋季的開始，但立秋后的一段時間內氣溫通常還是較高，空氣的濕度也還很大，人們會有悶熱潮濕的感覺。再加上人們在夏季常常因為苦夏或過食冷飲，多有脾胃功能減弱的現象，此時如果大量進食補品，特別是過于滋膩的養陰之品，會進一步加重脾胃負擔，使長期處于“虛弱”的胃腸不能一下子承受，導致消化功能紊亂。因此，初秋進補宜清補而不宜過于滋膩。
立秋之后起居方面最好做到早睡早起，待天氣更涼爽后建議加強體育鍛煉，有助于氣血運行、疏導肺氣。多喝豆漿，可滋陰潤燥。蘋果等酸味水果在立秋后要多吃。立秋后，在飲食上要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過盛肺氣之侵入。
推薦進補食用綠色蔬菜，瓜果，海帶，蜂蜜，魚類等非油膩食品，當然秋瓜壞肚，西瓜，冬瓜等瓜類宜少吃。秋補原則“少辛多酸”，盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，適當多食酸味水果和蔬菜以助養肝。立秋后需調理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季進補奠定基礎。此時不妨適當多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。
當然，說了這么多，卻是忘記了，青島人有自己獨有的過初秋的方法，2017青島啤酒節，持續23天，是青島每個人都無法抵抗的扎啤，燒烤，海鮮！說著，小編已經忍不住了，待我出去打幾斤啤酒，點上點烤串，買點香辣蟹，椒鹽皮皮蝦，先哈啤一夏（happy一下），初秋溫補，明天再說明天再說。
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